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豆沙包机工艺流程

点击次数:1899 发布时间:2018-05-25
  豆沙包机配备有日本结构成套刀具、德国SIKE光电、台湾驱动马达、台达变频器、意大利SAM—PLA输送带,同食品接触部分均采用不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
 
  豆沙包机工艺流程:
 
  1. 和好的面装入包子机面斗
 
  2. 将包子馅装入包子机馅斗
 
  3. 启动包子机电源,打开包子机成型开关
 
  4. 打开包子机输面开关
 
  5. 打开包子机输馅开关
 
  豆沙包机使用方法:
 
  1)开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂。
 
  2)接通电源后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
 
  3)试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,绍兴自动包子机,关哈面泵开关。
 
  4)开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,全自动包子机械,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,自动包子机的价格,才可开启供面开停。
 
  5)当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节,使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
 
  豆沙包机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统,采用卧式出馅,平出馅,优点,比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。
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