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包子生产线大小可调代替人工提升效率

点击次数:551 发布时间:2021-05-17
   包子生产线其实不仅仅只生产包子,还适用于面包、酥饼(如老婆饼、绿豆饼、酥式月饼、东北糖馅饼、金华酥饼、四川麻饼)、鞋底饼、牛舌头饼、包子、馒头等产品。
  采用三段渐进式打薄方式将面皮压成合适厚度,由分离式给馅机将馅料充填到面皮上,经由成型卷轮将面皮卷成长条状,z后由分离式捏花机成型为球状或长条状,不破坏面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有风味。
  包子生产线特点:
  1、包子馒头生产线是依据面团成型原理和馒头工艺要求设计而成的馒头生产设备,在和面、压片、卷片、成型、整型等过程中,充分考虑了模拟手工的受力方式。
  2、生产高品质馒头,具有传统手工馒头的风味,口感筋道、表皮光亮,远远超过手工制作或市场上传统设备生产馒头的品质,并且能在一定程度上解决馒头的保鲜问题。
  产品规格,长度,大小皆可调整设定,品质稳定,产品重量误差不超过3克。该设备的外围配置皆采用模组化设计,不破坏面皮组织,不发热,保传统手工风味。该设备的用途广泛,可制作各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉包、小笼包等,是宾馆、饭店、企事业、学校等公共食堂和专业户理想的面食机械。该设备将面带放置入面滑轮后,经过一道可调整厚薄之滚轮,整压出符合需求之标准面皮,开启给馅机,选配产品所需出料嘴规格,经卷轮装置将面皮包覆馅料并卷成长条状,开启切断装置,生产所需产品规格。
  包子生产线(包子机)该生产成套设备用于自动化生产,设计合理、自动化程度高!仿手工工艺制作,先将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好,若欲生产切块产品,可打开切刀电源,并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小;双螺杆输送馅料,使馅料更均匀,仿手工捏花,花形更自然,美观大方, 主要适用于自动化生产,广泛用于包子、馒头等面食加工行业!
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