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分析我国食品机械行业的未来发展趋势

点击次数:3326 更新时间:2014-01-22
      我国的食品加工机械近几年随着食品加工量的需求上升而发展迅猛,机械整体质量和安全保障有所提高,在世界经济一体化的潮流涌动下,我国食品机械行业的竞争机制得到强化和净化,市场需求得到新的挖掘,给我国正在处于转型期的食品机械产业带来的了新的机遇。

      国内食品加工机械企业有超过45万家,但是机械化应用并不是普遍,但绝大多数是比较落后的设备或者是比较落后的技术,这严重的阻碍了食品加工机械企业的发展。当前,我国多数的食品加工机械企业将市场对准国外,但日本、德国、意大利在食品加工机械行业占据了很强的位置,他们的技术水平对我国的食品加工机械市场具有压倒性的优势,国外的市场的竞争也相当激烈。我国的食品加工企业能在市场中有占有一定地位的只有少数几家。

      现在,食品机械工业面临的是科技时代,面临这个时代,我国企业应该转变经济发展方式,走技术指导型道路,以创新的姿态迎接广大复杂的形态。

      在转型期,我国企业的食品机械仍以中小型的企业分布市场格局,整体仍有低价竞争的劣势存在,导致食品机械行业的产品附加值和品牌附加值降低,在市场上没有体现核心竞争力和社会价值的机会,更没有为客户创造需求的强大动力,因此,科技创新能力的提高刻不容缓。 

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