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馒头机是专门用来生产馒头的设备

点击次数:417 更新时间:2023-05-15
  馒头机是专门用来生产馒头的设备。它通过将面粉、水和酵母等原料混合在一起,并利用加热、发酵、蒸制等工艺过程,来制作出形态不同、口感柔软的馒头产品。由桶式搅拌器、原料输送装置、面团调节器、模锭、鲜馒片流水线、脱模装置和废气回收装置等多个部分组成,而其中搅拌器则是整个机器的核心部件。
 
  馒头机的工作原理如下:
 
  原材料混合:将预先称好的面粉、水和酵母等原材料放入桶式搅拌器中,混合均匀。
 
  面团制作:启动搅拌器,让原料混合,形成一个大块的面团。面团调节器可以控制面团的大小和软硬度,以适应不同的馒头需求。
 
  模具压制:将其切断分成不同的面团,在模锭中将面团压制成所需要的馒头形状。模锭可以根据不同的馒头要求进行更换。
 
  发酵:在发酵箱中使馒头面团发酵,让其体积增大,香味飘溢。
 
  蒸制成型:将发酵好的面团放入蒸箱中进行蒸熟,从而得到口感柔软、香气逼人的馒头产品。完成后,馒头机通过流水线将做好的馒头产品输送出去。
 
  馒头机的优点介绍:
 
  1.方便快捷:可以帮助用户快速地制作出成批的馒头,省去了手工揉面、搓面等耗时耗力的步骤,提高了工作效率。
 
  2.健康卫生:采用自动化操作,避免了人工操作时可能带来的细菌传播和手部污染,保证了制作的馒头的健康卫生。
 
  3.准确控制:可以准确地控制面团的大小、发酵时间、制作温度等,保证每个馒头的品质和口感的稳定性和一致性。
 
  4.多样化制作:可以制作出不同口味、不同形状的馒头,满足不同消费者的需求。
 
  5.节能环保:采用智能控制系统,能够省去人工劳动量,降低了能源消耗,符合现代节能环保的理念。
 

馒头机

 

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