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面包生产线厂家

简要描述:

面包生产线厂家包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。

更新时间:2020-04-14

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面包生产线厂家介绍

    该机机组,由三道擀面主机、捏花机、加馅机及切台配套单机组成。整个机组配备有日本结构成套刀具、 德国SIKE光电、 台湾驱动马达、丹麦变频器、意大利 SAMPLA输送带,同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。本系列机型适用于自动化生产。


面包生产线厂家生产流程:
面皮经过两道压面轮及擀面装置之辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量;面皮在通过压面轮与捍薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过zui后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;若欲生产切块产品,可打开分离式切台电源,并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。
生产成品范围:
      适用于大、中型糕饼生产厂家,主要用于生产各类面包、汉堡,如法式小面包、法式软面包、毛毛虫面包、蜂窝面包、长棍面包、夹馅切块面包、夹心汉堡、瑞士卷等。

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