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和面机的安全操作和维护保养注意事项

点击次数:2660 发布时间:2014-04-09
      和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。

      和面机的安全技术规程:

      (1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作帽内。      

      (2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。

      (3)开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。

      (4)按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。      

      (5)按照机器维护要求定期加油。      

      (6)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。      

      (7)取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。      

      (8)运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。

      和面机的清洗保养:

      1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固。     

      2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负。      

      3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机。      

      4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。      

      5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用。      

      6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的zui低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。      

      7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
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