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包子馒头生产线工艺流程

点击次数:3990 发布时间:2017-11-24
  包子馒头生产线及其工艺流程:
  包子馒头生产线及其工艺流程是指馒头工业化生产,即发酵、成型、排放、醒发、汽蒸等工序一连生产的功课体例,全部这些工序都是会合在一条馒头生产线上实现的,这条生产线由如下三个根基部分组成:——面料的发酵——馒头坯的成型与排放——醒发与汽蒸。
  1.面料的发酵:是将面粉和水按肯定比例夹杂,同时到场酵母搅拌,放入容器内连结一段时候,让其发酵。中古复新机
  2.成型与排放:成型与排放设置装备摆设的传动系统应立室,并且还应与主传动系统相立室。将已成型的馒头有秩序地排放在运送带上,以包管机械的接连功课。
  3.醒发与汽蒸:该部份是机械的主体,有减速电机并配有运送装配,醒发处在主机前端,供给抱负前提,并连结该前提,使已成型的馒头顺遂醒发,汽蒸在机械的后端,供应具备100蒸。
  包子馒头生产线机器特色:
  ●外围配置皆采用模组化设计
  ●不破坏面皮组织,不发热,保传统手工风味
  ●品质稳定,产品重量误差不超过3克
  ●产品规格,长度,大小皆可调整设定
  包子馒头生产线的详细介绍:
  1.仿手工制作,将面带卷成条状,不破坏面团的组织成分,仿手工捏花,花 形自然,美观大方,产品面筋度高,口感好!
  2.采用无级调速系统控制,产品重量及长度尺寸可调。
  包子馒头生产线适合于生产包子(肉包、 菜包)、馒头(方馒头、圆馒头)、花卷、荷叶夹、豆包、银丝卷、馅饼等。
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