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多用途包子馒头生产线

简要描述:

多用途包子馒头生产线面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过捏花机捏断,然后进行二次搓圆。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。

更新时间:2020-12-28

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多用途包子馒头生产线

  多用途包子馒头生产线面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过捏花机捏断,然后进行二次搓圆。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。

多用途包子馒头生产线的特点:

 1、自动和面,自动输送,降低劳动成本,提高生产效率,减轻操作者的劳动强度,自动化程度高。

2、采用连续压面。使面胚的面筋结构不被撕裂破坏,形成有层次的面筋,保持面筋网络的完整均匀。

3、充分利用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作,馒头重量更准确,使用方便,准确度高。

4、设计合理,结构紧凑,使用简单,维修方便。

5、制品大小统一、表面光滑、口感纯正。

6、与食品接触的部位,均采用优质不锈钢及PE或四氟材料制作,符合国家食品卫生标准。

全自动包子馒头生产线主要功能:
1.整形后的面带厚度和宽度与后道面食成型设备更加匹配
2.电眼控制速度避免主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞
3.卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状
4.产品之长度尺寸及重量大小;具同步无级调速功能
5.操作更加方便
6.可弹性变化生产线(即搭配不同外围配备,就可生产不同之产品)
  
主要技术参数:
型号:SLB-4800G
产量:包子4800个/小时 馒头1000~8000个/小时
成品重量:15-80克/个
功率:约6kw
外型尺寸:6830×1250×1500mm
机器重量:约1060公斤

 

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