全自动压面机使用和维护方法
点击次数：1415 更新时间：2021-08-10
全自动压面机适用于各种食品制作单位及广大院校和大中食堂、餐饮单位、揉压各种酥韧性面团，使面团输送，折叠和揉压自动连续完成，无需人工翻动及折叠，即卫生又安全。
全自动压面机特点：
1、设备采用减速机传动，运转平稳，噪音小，寿命长。
2、转动部位采用高精进口轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。
3、外表不锈钢板装饰，安全卫生，漂亮美观。
4、动力部分采用铜芯电机，动力强劲，不易损坏。
全自动压面机使用和维护方法：
1、检查电源电压是否与本压面机使用电压想符，检查电线头是否牢固，接地是否良好。
2、开机时把插头插入电源插座，按开关即可。
3、使用前应先检查机器，清除机内污物，在压面辊及切面刀端加适量食用油，齿轮及轴承应定期加固体润滑油（黄油）。
4、切面刀由一对对滚式切面棍组成，随机提供的切面刀的切面宽度为1.5mm,用户可按需要选购其它规格的切面刀。
5、压面操作：拆下对滚式切面刀。开机，把和好的面团放至送料板引入压面辊之间，由厚至薄，反复压制。由于我厂生产的压面机采用新型链轮传动，压面厚度为10mm。所以用户可按自已的要求调节厚度。
6、切面的操作：按面条所需厚度调节压面辊间隙，装上对滚式切面刀，开机，把面坯引入切面装置，即可切成面条。
7、压面时如发现压出的面块局部有弯曲。
