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多条面包生产线

简要描述:

多条面包生产线是在 SLBM 机组的基础上,根据客户需求研制的机型特点:产量高、占地小、用工少。适用于丝卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等细长产品。

更新时间:2021-07-06

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多条面包生产线

多条面包生产线特点:1.整机触摸屏,光电控制,电脑存储数据,操作简单,自动化程度高; 2.采用国际优质的电器元件、性能稳定可靠; 3.机组模块化设计,多样搭配方式; 4.面团表面光滑,不损伤面团,焙烤的产品组织细致均匀,口感好; 5.产品规格,长短、大小可调。

适用产品:丝卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等细长产品。

多条面包生产线生产工艺:

  面粉倒入和面机按比例加入水和成面团,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过捏花机捏断,然后进行二次搓圆。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。

  通过过自动和面机,自动压面机,面带整形切块机压面整形,通过三道压皮擀薄供馅挤料,卷皮包馅切块成型后通过摆盘机自动送入烤盘机,自动入盘,进盘醒发,醒发完毕后进炉烘烤,烘烤完毕后冷却,在自动切大片,通过输送后一大片中间连刀切片,自动夹馅,通过输送紫外线杀菌进入自动理料线自动包装。

  由压面机、三道擀面成型主机、加馅机、切台(捏花机)和排盘机组成,可根据客户的产品来搭配不同的成型机器。整体机架采用不锈钢材料激光切割焊接而成,平稳牢固,安全可靠。自动化生产,避免了人工二次接触造成的污染,干净卫生。

  合肥三乐食品机械有限公司座落于各地重要科教基地“大湖名城,创新高地”的安徽省合肥市肥西县,是一家高新技术企业。公司整合了国内市场食品机械的优良资源,优化和吸纳了较好的同行业设计人员和生产技术骨干。目前公司有两个机械研发中心,一个食品开发技术中心,一个大型数控加工中心和多个现代化装配基地,确保公司为食品生产企业提供高品质的成型机械设备。公司自创立以来,凭借先进的技术,博采众家之长,勇于改进创新,专业致力于食品机械的研发、生产、销售。

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